3.50€ – 29.00€
Mango Flavor από την Inawera. Πλούσιο άρωμα ενός όχι τόσο ώριμου μάνγκο, ιδανικό για μίξεις με αρώματα καπνού, άλλων εξωτικών φρούτων ή επιδορπίων. Για να πετύχετε ένα υγρό με βασική γεύση το μάνγκο θα πρέπει να συνδιαστεί με άλλα αρώματα Mango όπως το Mango της TPA και το Sweet Mango της Capella.
To συγκεκριμένο μάνγκο προσφέρει την “υψηλή νότα” φρέσκου μάνγκο. Του λείπει η γλυκύτητα, η αίσθηση του ώριμου, ζουμερού μάνγκο.
Θα σας συμβουλεύαμε επίσης στις μίξεις σας που περιέχουν μάνγκο να ΜΗΝ χρησιμοποιείται γλυκαντικά και ειδικά Cotton Candy / Sweetener (TPA) (όχι Ethyl Maltol δηλαδή). Το συγκεκριμένο μάνγκο δεν προσφέρει γλυκύτητα οπότε καλό θα είναι να χρησιμοποιηθεί τουλάχιστον σε συνδιασμό με Sweet Mango της Capella. Και αυτό όμως έχει την τάση να μην ξεχωρίζει σε ένα μιξ οπότε θα πρέπει να πάρει την γλυκύτητα από κάτι άλλο.
Μια προτινόμενη βάση μάνγκο:
Mango (TPA) 3%
Sweet Mango (CAP) 2,5%
Philippine Mango (TPA) 3%
Mango (INA) 1%
Μία τέτοια βάση μπορεί φυσικά να σταθεί και μόνη της και να γίνει ένα απολαυστικό άτμισμα αλλά αξίζει πραγματικά να δοκιμάσετε να το πλαισιώσετε με άλλες νότες όπως:
Άλλα φρούτα: Banana, Blackberry, Blueberry, Cactus, Cantaloupe, Dragonfruit, Guava, Honeydew, Kumquat, Lemon, Lime, Orange, Papaya, Passion Fruit, Peach, Pear, Pineapple, Raspberry, Strawberry, Tangerine
Μπαχαρικά: Anise, Cinnamon, Clove, Ginger, Mint, Peppermint, και φυσικά κάθε είδους Vanilla
Αλκοόλ: Rum
επίσης ταιριάζει εξαιρετικά με: Almond, Caramel, Coconut, Hazelnut, Honey, Macadamia, Sesame, White Chocolate
Προτεινόμενη δοσολογία ως άρωμα: 3%
Προτεινόμενη δοσολογία για μίξη: 1,5%
Κάθε συσκευασία είναι rebottle και περιέχει 10ml συμπυκνωμένου αρώματος. Έρχεται σε γυάλινο σκουρόχρωμο μπουκαλάκι με σταγονομετρητή.
Να φυλάσσεται σε σκιερό και δροσερό μέρος μακριά από τις ακτίνες του ηλίου.
